川味儿的，火爆小龙虾

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  [6 M9 d9 g2 Y% c; L2 S1 v+ w火爆龙虾做法及步骤：
. A4 `) m/ I$ I/ x" n1:原料:
' O) b8 x4 d* @( m小龙虾、火锅底料。
" D6 I! i0 N& P- j盐、葱、姜、干辣椒、花椒、味精、鸡精、糖。
4 q/ X6 U) J0 b$ _( I2：操作方法如下:
将龙虾处理干净，务必用盐泡一段时间，然后用力搓洗多次，才能将泥沙杂质完全清除。
3、锅内倒油，油要多，烧热后放入葱段、姜米、蒜片、干辣椒段、花椒，一起爆香。
4、这步就是传说中的秘不外传的关键一步，直接取决于这道火爆龙虾是平平之作还是“惊为天人”之奇品。这就是在其中加入火锅底料，根据口味和龙虾的量酌量放入。
7 s) x/ L: x" H: e9 r5、加入龙虾，并持续翻炒，这个时候火锅料的厚重和浓香将完全地被龙虾所吸收。
6、放入味精、鸡精、糖等，再根据个人喜好加入芹菜等配菜。
) i# e9 R& m% W; _/ O7:营养价值:
! ?# Z. h5 ]' R/ H6 z龙虾 - 龙虾是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南... 全文 所有龙虾菜谱
8 j" x) U! t  g9 \2 u& D. g  n/ Z* w8:所属菜系:
8 B" A1 w- S! b家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，...

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